viernes, 13 de febrero de 2015

Trece grandes del catering se reparten el negocio de los comedores escolares en Madrid

El criterio para elección de proveedores de Madrid premia a las empresas de mayor tamaño que pueden optar a más servicios de un negocio anual de más de 610 millones de euros.
Expertos en nutrición y educación denuncian la opacidad en la adjudicación de contratos por cuatro años que favorece a las grandes firmas de catering.

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